back to the hoods!

jag kom på, att man kan ju grilla i trägårn' fast man inte har någon.. man tar bara pappas! :D

smarre va? ( smart)

Så, nu sitter jag och väntar på Jenny, som kommer lite före..

I ugnen ( på 50*) ligger mina Quorn filéer och gonar sig i olivolja& chardonnay-vinäger.

i den röran krossade jag tomater ( med händerna, för det säger rachel ray att det är bäst;))

sen ner med en klyfta vitlök, fyra skogschampinjoner & timjan.

hittade en superschysst bbq krydda utan olja. ja, torr alltså!

en syrlig mix med kaffir-lime blad, citrongräs & ingefära.

lite vanlig krydd-chili sen TJOPP, in i ugnen på 50 heta tills grillen kommit igång..

SÅKLART i ett litet alluminium-knyte!

Låter det gott?

ja då ska du nog veta att jag gjort 3.5 liter potatissallad också!

KÖSS!